Les projets d’aviculture villageoise

Dans le programme de Diokoul, au Sénégal, les activités mises en place dans le domaine de l’aviculture ont débuté fin 2014. Les femmes sont les bénéficiaires directes et principales de ce projet car ces activités leur permettent de s’autonomiser et d’emmener leurs ménages, ainsi que la communauté toute entière, sur la voie du développement. Les équipes de World Vision Sénégal ont décidé de privilégier les femmes car elles ont remarqué leur capacité à épargner et à dépenser l’argent dans le but d’améliorer le bien-être de leurs enfants, qui passe notamment par l’amélioration de leur santé et l’accès à une éducation de qualité. Ainsi, World Vision Sénégal soutient ces femmes en les appuyant dans la mise en place de ces activités génératrices de revenus.

Pour mener à bien ce projet, World Vision Sénégal travaille en étroite collaboration avec le service départemental de l’élevage de Kaffrine.

Quelles sont les différentes activités composant ce projet d’aviculture villageoise?

Dans un premier temps, 20 femmes du village de Médina Diokoul ont été sélectionnées pour faire partie de ce projet. Ces dernières se sont rendues à Kaffrine au début de l’année 2015 pour échanger avec des femmes qui mettaient déjà en place des activités d’aviculture villageoise. Cette rencontre fut l’occasion de discuter des avantages de l’aviculture mais elle fut également l’occasion d’échanger des conseils sur les bonnes pratiques en matière d’élevage. Ensuite, World Vision Sénégal et le service départemental de l’élevage de Kaffrine ont organisé une formation afin que ces femmes puissent connaitre les techniques d’élevage. Elles ont ensuite eu l’opportunité d’appliquer ces connaissances et ces compétences grâce à la mise en place de deux poulaillers communautaires au niveau de Médina Diokoul. Ces poulaillers ont permis aux femmes d’appliquer concrètement ce qu’elles avaient appris tout en se soutenant les unes et les autres. A l’issue de cette formation, elles ont pu bénéficier de 34 poulaillers pour protéger leur volaille. A ce jour, après plus d’un an, les poulaillers sont tous peuplés et ont parfois vu leur population augmenter.

Quels sont les leviers sur lesquels World Vision a agi ?

En parallèle de cette formation, World Vision Sénégal a agi pour l’amélioration des conditions d’élevage afin que cette activité soit pérenne. Voici les piliers qui ont été prioritaires :

• L’habitat

Auparavant, la volaille était laissée en liberté dans le village, ce qui l’exposait aux attaques des prédateurs. World Vision Sénégal a donc construit des poulaillers tout en sensibilisation la population à l’importance de ces abris pour les animaux d’élevage.

• L’alimentation

Auparavant, la volaille devait se débrouiller toute seule pour trouver de la nourriture. La nourriture n’était donc pas de bonne qualité et conduisait parfois à la mort des animaux. World Vision Sénégal a donc sensibilisé les femmes à l’importance d’une bonne alimentation et leur a appris à effectuer les préparations alimentaires qui répondent aux besoins nutritifs des poules.

• Santé des animaux

Auparavant, de nombreux virus et parasites exposaient la volaille à des problèmes de santé conduisant à la mort. World Vision Sénégal a donc mis en place des campagnes pour la vaccination et le déparasitage.

Quels sont les avantages de cette activité ?

Il s’agit d’une activité accessible à tous et pouvant être mise en place dans des zones très reculées sans qu’une intervention extérieure ne soit nécessaire. Les poules produisent régulièrement des œufs, ce qui aide à améliorer la situation nutritionnelle des enfants. La vente de ces œufs permet également de bénéficier d’un revenu qui peut être utilisé pour l’éducation des enfants (achat de fournitures, inscription à l’école, etc.). La viande des poules est aussi un moyen de diversifier l’alimentation et de gagner de l’argent.

En quoi est-ce une activité pérenne ?

Tout d’abord, les femmes sélectionnées pour le projet ont acquis des connaissances qu’elles pourront mobiliser au quotidien et transmettre aux autres habitantes de leur village. Elles sont d’ailleurs volontaires pour le faire car elles sont conscientes de l’intérêt de cette activité pour le développement de leur communauté. Les formations ont permis aux femmes de mettre en place un projet de qualité puisque la volaille est en bonne santé et que les poulaillers se sont agrandis au fil du temps.

Ensuite, une activité de passage de dons a été instaurée. Dans le cadre de ce projet, les 20 femmes de Médina Diokoul ont donné des poules et des coqs à des femmes de Diokoul village. Ce don a été suggéré par World Vision Sénégal mais il n’a pu être réalisé que grâce à l’engagement et à la volonté des femmes de Médina Diokoul. Ces dernières ont tenu à partager leurs nouvelles « richesses » pour participer au développement de leur communauté. Elles insistent elles-mêmes sur l’importance de cette activité pour l’amélioration du bien-être des enfants et des familles en général.

Enfin, il faut préciser que les femmes ont apporté une contribution financière lorsqu’elles ont bénéficié des campagnes de vaccination/déparasitage et des cours sur l’alimentation de la volaille. Ainsi, elles ont une caisse commune leur permettant de faire face à des aléas (comme la perte de volaille lors d’incendie ou à cause d’inondations par exemple).